Appalling lack of cleanliness : अस्वच्छतेचा कहर: जय अंबे स्वीट मार्ट सील, अन्नसुरक्षेवर प्रश्नचिन्ह
मेहकर : तालुक्यातील जानेफळ येथून एक धक्कादायक घटना समोर आली आहे, ज्यामुळे अन्नसुरक्षेच्या गंभीर प्रश्नावर पुन्हा एकदा प्रकाशझोत पडला आहे. जय अंबे स्वीट मार्टशी संबंधित असल्याचा दावा करणारा एक व्हिडिओ सोशल मीडियावर प्रचंड वेगाने व्हायरल झाला आहे, ज्यामध्ये खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जाणारा मैदा पायाने मळला जात असल्याचे स्पष्टपणे दिसत आहे. या व्हिडिओने सर्वसामान्य ग्राहकांमध्ये संतापाची लाट उसळली आहे.
अस्वच्छतेचा नंगा नाच आणि ग्राहकांचा संताप
हा व्हिडिओ पाहिल्यानंतर नागरिकांच्या मनात अनेक प्रश्न निर्माण झाले आहेत. आपण पैसे देऊन मिठाई खरेदी करतो की आजार? असा संतप्त सवाल नागरिक विचारत आहेत. स्वच्छता, अन्नसुरक्षा आणि ग्राहकांच्या आरोग्याशी थेट खेळ करणारा हा प्रकार असल्याचा गंभीर आरोप होत आहे. दुकानांमध्ये सीसीटीव्ही कॅमेरे असतात, त्याचप्रमाणे खाद्यपदार्थ निर्मिती केंद्रातही ग्राहकांना दिसेल अशा ठिकाणी सीसीटीव्हीची व्यवस्था असावी, अशी जोरदार मागणी आता पुढे येत आहे.
प्रशासकीय कारवाई आणि पुढील पाऊले
अन्न व औषध प्रशासन आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या धडक कारवाईच्या पार्श्वभूमीवर हा व्हिडिओ अधिक गंभीर मानला जात आहे. एकीकडे राज्यात हॉटेल, स्वीट मार्ट आणि खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांवर स्वच्छतेबाबत कडक नजर ठेवली जात असताना, मेहकर तालुक्यातील जानेफळ येथील या कथित प्रकारामुळे अन्नसुरक्षेचा प्रश्न ऐरणीवर आला आहे.
मिळालेल्या माहितीनुसार, व्हिडिओ व्हायरल झाल्यानंतर संबंधित हॉटेल चालकाने त्या कामगाराला कामावरून कमी केल्याची चर्चा आहे. मात्र, केवळ कामगाराला काढून प्रश्न सुटणार आहे का? कारखान्यात स्वच्छतेचे नियम पाळले जात होते का? खाद्यपदार्थ तयार करताना आवश्यक परवाने, तपासणी आणि स्वच्छतेच्या अटींचे पालन केले जात होते का? असे अनेक प्रश्न जनतेच्या मनात घर करून आहेत.
जानेफळ येथील नागरिकांनी तात्काळ पोलीस स्टेशनशी संपर्क साधून व्हायरल व्हिडिओ प्रकरणी कारवाई करण्याची मागणी केली. यावर जानेफळ पोलिस स्टेशनचे ठाणेदार अजिनाथ मोरे यांनी अन्न औषध प्रशासन विभागाशी संपर्क साधून घडलेला प्रकार सांगितला आणि कायदेशीर प्रक्रिया पार पाडण्यासंबंधी चर्चा केली. अन्न औषध प्रशासन विभागाचे अक्षय संजय गोपाळे, अन्नसुरक्षा अधिकारी, बुलढाणा जिल्हा यांनी जानेफळ येथे जाऊन त्या आस्थापनेची पाहणी केली आणि पुढील आदेशापर्यंत आस्थापना बंद करण्याचे आदेश दिले आहेत. याप्रकरणी जानेफळ पोलीस स्टेशनमध्ये अन्नसुरक्षा कायद्यांतर्गत गुन्हा दाखल करण्याची प्रक्रिया सुरू आहे.
भविष्यातील आव्हाने आणि अपेक्षा
ही घटना केवळ एका स्वीट मार्टपुरती मर्यादित नाही, तर ती संपूर्ण अन्नसुरक्षा प्रणालीवर प्रश्नचिन्ह निर्माण करते. ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या अशा प्रवृत्तींना आळा घालण्यासाठी कठोर कायदेशीर कारवाई आणि नियमित तपासणीची गरज आहे. भविष्यात अशा घटनांची पुनरावृत्ती होऊ नये यासाठी प्रशासनाने अधिक सतर्क राहणे आणि नागरिकांनीही जागरूक राहून अशा प्रकारांची माहिती प्रशासनापर्यंत पोहोचवणे आवश्यक आहे. अन्नसुरक्षा ही केवळ सरकारी जबाबदारी नसून, ती प्रत्येक नागरिक आणि व्यावसायिकाची सामूहिक जबाबदारी आहे.
